Läderach จัดงานมาสเตอร์คลาสสุดเอ็กซ์คลูซีฟในกรุงเทพมหานคร
Author: Kantinan Srisan | Photographer: Courtesy of Läderach
May 09, 2025
"...Läderach ร่วมมือกับทาง Gill Capital รังสรรค์งาน Exclusive Masterclass พร้อมโชว์ผลงานช็อกโกแลตระดับมาสเตอร์พีซ ณ The Glass House ปาร์คนายเลิศ กรุงเทพมหานคร..."
Läderach ช็อกโกแลตพรีเมียมจากสวิตเซอร์แลนด์ มีจุดเด่นในเรื่อง ความสดใหม่ งานฝีมือคุณภาพสูง และความเป็นสวิสแท้ในทุกขั้นตอน จากประสบการณ์กว่า 60 ปี Läderach ควบคุมกระบวนการผลิตตั้งแต่เมล็ดโกโก้จนถึงการจัดจำหน่าย เพื่อให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพระดับโลก
โดยในงานมาสเตอร์คลาสสุดพิเศษนี้ Elias Läderach ผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตระดับโลก และผู้ชนะ World Chocolate Masters ได้นำผู้เข้าร่วมเรียนรู้เทคนิคการทำช็อกโกแลตแบบดั้งเดิมของสวิตเซอร์แลนด์ ถ่ายทอดศาสตร์และศิลป์แห่งการรังสรรค์ช็อกโกแลตทำมือที่เน้นทั้งคุณภาพและความสร้างสรรค์ผ่านวัตถุดิบระดับพรีเมียม
อีกหนึ่งไฮไลต์ของงานที่จะไม่พูดถึงไม่ได้เลยคือการแสดง Masterpiece Performance ซึ่งทาง Elias ได้โชว์การสร้างสรรค์ “Crafting Sweet Elephant” หรือ “ช้างแห่งความหวาน” ซึ่งเป็นผลงานที่สะท้อนเอกลักษณ์ของไทย โดยประเทศไทยถือเป็นประเทศที่ 4 ต่อจากนิวยอร์ก ปารีส และสวิตเซอร์แลนด์ ที่ได้รับเกียรติให้จัดแสดงผลงานชิ้นนี้
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษไปกับ Läderach ได้แล้ววันนี้ที่ Läderach Thailand สาขา EmQuartier
อ่านบทความเพิ่มเติม: Two Men Bagel House เปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ พร้อมปฏิวัติวงการเบเกิลในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้